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最近孩子迷上這早餐,5分鐘出鍋,松軟美味營養棒,全家都愛吃

原標題:最近孩子迷上這早餐,5分鐘出鍋,松軟美味營養棒,全家都愛吃

早餐這么做,營養美味,大人小孩都愛吃,一周連吃5次,不用早起

早餐很重要,無論是對孩子還是大人,都必須要營養,更要美味。尤其是孩子,如果做得不符合他們的口味,再營養也不愛吃,我家早餐經常換著花樣吃。最近孩子迷上這道早餐【香蕉牛油果酸奶吐司】,每次吃上一塊配上一杯牛奶,簡單方便,卻也是真的很滿足,開開心心上學去。

吐司里夾著的水果其實可以按個人喜好換成別的水果,我們家比較喜歡的是香蕉和牛油果。香蕉營養高、熱量低,含有豐富的蛋白質、糖、鉀和多種維生素,被稱為“快樂水果”、“智慧之果”。搭配牛油果和酸奶一起吃,味道真的很贊,口感細膩綿密,很滋潤。

牛油果,這些年因為炒作賣得比較貴,當然也不能忽略了它的營養。在水果界中,凹凸不平的它長得確是有點“寒磣”!牛油果不太符合中國人的口味,尤其是第一次吃,不酸也不甜,口感軟綿綿,比較油膩。我和孩子第一次吃的時候,也是覺得特別難接受,關鍵是我買了好幾個,于是,用了各種方法讓自己和家人都愛上牛油果。

牛油果也叫鱷梨,它被稱為“森林奶油”,除了口感類似奶油,它的熱量相對其他水果也比較高,所以有森林奶油的叫法。它的營養非常全面,含有鈣、鐵、鎂、磷、鋅、硒等豐富的礦物質,還有多種維生素等,吃牛油果可以促進腸道蠕動,潤腸通便。

【小貼士】:牛油果要選擇表皮有點黑的,可以輕易按下,捏著比較軟的,這樣才是熟的,成熟的牛油果味道和口感更好。不過,牛油果營養雖高,但熱量也高,所以一次不可多吃哦。

【牛油果香蕉酸奶吐司】

【材料】:

牛油果半顆、香蕉一根、酸奶一盒、吐司6-8片

【做法】:

1.牛油果對半轉圈切到核的位置,擰開后用刀砍住果核,輕輕一擰就出來了,用勺子把果肉挖出來,把香蕉撕掉皮也切成小塊。2.倒入一盒濃稠的酸奶攪拌均勻。

3.吐司四邊切掉,中間放上香蕉牛油果,不要太多不然容易漏出來,吐司四邊刷上蛋液。

4.蓋上另外一片吐司,四邊壓緊。

5.戴上手套把吐司全部蘸上蛋液。

6.平底鍋刷上油,放上吐司,用小火煎好一面。

7.翻面繼續煎熟,四邊比較厚的話也可以夾起來稍微煎一下,我沒有特意煎四邊,也是熟的,不用擔心。

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