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搜狐科學 | 科學家發現減肥失敗的“元兇”,敲除這個蛋白,干吃不胖!

原標題:搜狐科學 | 科學家發現減肥失敗的“元兇”,敲除這個蛋白,干吃不胖!

Ethier!為什么你減肥失敗啊?(4個隱藏的錯誤)

文 / 管顏青 編 / 袁月

【搜狐健康】敲除體內的肥胖關鍵蛋白可以讓你干吃不胖。近日,一項發表在《細胞報告》上新研究發現,一種叫RAGE(晚期糖化終產物受體)的蛋白質是阻止脂肪燃燒的“元兇”。通過基因編輯清除RAGE的小鼠在高脂肪飲食3個月后,其體重比正常小鼠少增加75%。

很多減肥者都會遇到這樣的情況,往往成功減掉幾斤肉后,又很快胖了回來。為什么減肥這么難呢?

美國紐約大學醫學院的研究人員發現,這個問題的答案可以追溯到很久以前的進化時期。為了抵抗饑餓,人類和動物進化出一種儲存脂肪的機制,其中一種關鍵的蛋白質RAGE可以阻止脂肪燃燒,防止機體在食物匱乏時餓死。

當營養缺乏時,身體進化出這種儲存能量的機制必然是有意義的。但研究人員觀察到,當體內的營養過剩時,這種機制依然在發揮作用,導致脂肪大量堆積,引起肥胖。

為了幫助人類找到更好的減肥方法,研究人員給兩組小鼠喂食高脂肪食物,一組是利用基因編輯技術清除了體內RAGE蛋白的小鼠,另一組為普通小鼠。兩組小鼠每天吃了同樣數量的食物,并做相同的體力活動。

結果顯示,在高脂肪飲食3個月后,普通小鼠比無RAGE蛋白的小鼠體重上升了75%。

隨后,研究人員將敲除RAGE后的棕色脂肪組織,移植到普通小鼠體內,想看看這樣做是否也有防止長胖的效果。

在這種情況下,小鼠們又吃了3個月的高脂肪食物。但接受移植的小鼠即使吃高脂食物,也沒有普通小鼠增加的體重那么多。

也就是說,敲除體內的RAGE蛋白的確能夠幫助你控制體重。

“我們已經發現一種抗饑餓機制,它抑制了我們燃燒脂肪的能力。”研究人員Ann Marie Schmidt表示,RAGE蛋白能阻止脂肪燃燒以保存能量,這種生存機制更適用于饑餓、寒冷時候。

研究人員還表示,身體中沒有RAGE蛋白,似乎也是安全的。這些敲除RAGE蛋白的小鼠繁殖能力和認知能力都是正常的。

目前,該研究團隊已經試驗了能夠阻止RAGE活性并有可能幫助脂肪燃燒的藥物分子。下一步,他們還將微調RAGE阻斷劑,幫助人類找到真正能夠減肥的新方法。

參考資料

1. Cell Reports

A Receptor of the Immunoglobulin Superfamily Regulates Adaptive Thermogenesis

https://www.cell.com/cell-reports/fulltext/S2211-1247(19)30834-4

2. Medical News Today

Ancient survival mechanism may contribute to obesity epidemic

https://www.medicalnewstoday.com/articles/325776.php

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